12 Flaschen 2016 Governo Toscano für 60€ - halbtrockener Rotwein aus der Toskana

12 Flaschen 2016 Governo Toscano für 60€ - halbtrockener Rotwein aus der Toskana

Gestern hatten wir das Probierpaket „Bella Italia“ auf dem Blog. Wer das mit dem Probieren schon hinter sich hat und bereits weiß, dass der Governo Toscano von 2016 sein Liebling ist, kann jetzt zum Sparpreis zuschlagen. Wenn ihr 6 Flaschen des Rotweins kauft, bekommt ihr weitere 6 gratis on top. In der Summe heißt das für euch: 12 Flaschen Rotwein für knapp 60€. Cheers!

28% Ersparnis

Governo Toscano – Einschätzung

Der Governo Toscano ist ein traditioneller Weintyp, der beinahe in Vergessenheit geraten ist. Das Besondere ist dabei das Herstellungsverfahren. Beim sogenannten Governa-Verfahren werden 10% der Sangiovese-Trauben getrocknet, um anschließend Ende November gepresst zu werden. Der Most wird dem vergorenen Wein wieder hinzugefügt und damit die Fermentation eingeleitet – das muss man aber nicht wissen, um den Wein lecker zu finden 😉 Der Geschmackist geprägt durch eine feine Extrakt-Süße und viel Frische. Hier gibt es noch die Einschätzung der Wein-Experten von Ludwig von Kapff für euch:

Tiefdunkles Rot, im Bukett Aromen von Sultaninen und reifen Zwetschgen, am Gaumen reife dunkle Beeren, würzige Noten wie Sandelholz und mediterrane Kräuter, harmonisch, mit einer vorzüglich eingearbeiteten (fast halbtrockenen) Süße im Abgang. Ideal zu italienischer Küche wie Pastagerichten und Fleischgerichten mit rotem Fleisch.

Für den gekonnten Wein-Genuss gibt es hier noch ein paar Tipps für euch:

Details

Land: Italien Region: Toskana Rebsorte: Canaiolo, Malvasia Nera, Sangiovese Farbe: Rot Typ: Halbtrocken Genussreife: bis 2020 Inhalt: 0,75l Alkoholgehalt: 13,50% Restzucker: 10,00 g/l Gesamtsäure: 5,90 g/l Allergene: enthält Sulfite

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