12 Flaschen Casa Safra - Terra Alta DO Gran Reserva 2011 für 45€ - Rotwein für Fleisch-, Pizza-, Pasta- und Käsegerichte

Weinvorteil präsentiert euch heute ein Angebot für den vollmundigen Rotwein „Gran Reserva“ aus der Weinregion im spanischen Katalonien. Der mit einer Goldmedaille (Frankfurt International Wine Trophy 2017) prämierte Wein ist die perfekte Begleitung zu Fleischgerichten, Salami, kräftigem Käse, Parmaschinken, Pizza und Serrano-Schinken. Für schlanke 3,75€ pro Flasche erhaltet ihr hier einen Wein, der sehr vielfältig einsetzbar ist und euch sicher durch die Weihnachtsfeiertage begleitet. Zum Schluss gibt es noch die Verkostungsnotiz vom Profi für euch:

Verkostungsnotiz

Der 2011er Casa Safra –  „Edición Privada Limitada“ Selección Oro hat eine tiefe, granatrote Farbe. Nach dem Öffnen der Flasche strömt ein üppiger Duft von reifen, dunklen Früchten und Eiche aus ihr empor. Dieser besondere Wein hat einen vollen und samtigen Geschmack mit Noten von reifen, roten Früchten, Waldbeeren, Kirschen, Karamell und Schokolade. Der lange Abgang ist kraftvoll und fruchtig mit einem Hauch Würze.

Eigenschaften

• Goldmedaille bei der Frankfurt International Wine Trophy 2017
• Weinstil: Reich & Vollmundig
• Farbe/Art: Rotwein
• Fassgereift: 24 Monate
• Alkoholgehalt: 13,0%
• Dekantierzeit: 1-2 Stunden
• Restsüße: 1,85 g/Liter
• Säuregehalt: 3,40 g/Liter (H2SO4)
• Serviertipp: Parmaschinken, kräftiger Käse, Serrano-Schinken, Pizza, Salami, gehobene Fleischgerichte
• Serviertemperatur: 17-18°C
• Optimal bis: 2019, jetzt trinkreif