3kg Grillpaket (Wagyu, Bison, Duroc) für 80€ - inkl. Marinade, 5l Warsteiner Fass und 50€ Gutschein für erste 200 Besteller
Gourmetstar hat heute mal wieder ein etwas größeres Angebot an Fleisch zusammengestellt, das sich ideal für den Männerabend in größerer Runde vor dem Grill eignet.
- 3kg Grillpaket (Wagyu, Bison, Duroc) für 79,99
- inkl. Marinade und 5l Warsteiner Fass
- 50 Gutschein (mit 100 MBW) für die ersten 200 Besteller
Das ist alles in allem ein ganz rundes Paket mit einigen Extras. Speziell das Wagyu sollte interessant sein – es handelt sich um eine japanische Rinderrasse, die als teuerste Hausrinderrasse überhaupt gilt. Beim Duroc handelt es sich um sehr muskelreiches Schweinefleisch, das Bisonfleisch ist natürlich auch nicht zu verachten. Noch mal in Reinform:
- 1000g Wagyu Hüftsteaks (4 Steaks)
- 1000g Bison Hüftsteaks (4 Steaks)
- 1000g Duroc Rückensteaks (4 Steaks)
- 2 x 100ml Grillmarinade (ideal für alle Fleischsorten)
- 5-l-Zapf-Bierfass von Warsteiner
Wer häufiger mal bei Gourmetstar bestellt, dürfte sich auch über die Chance auf den 50 Gutschein mit 100 Mindestbestellwert für die nächste Bestellung freuen. Vielleicht können diejenigen ja auch mal in den Kommentaren berichten, wie die mitgelieferte Marinade schmeckt.
Rezept
Wie immer an dieser Stelle noch ein kleiner Rezeptvorschlag – dieser stammt von der Kobe Rindfleisch Webiste, ansonsten lohnt auch ein Blick in die GQ.
Die Pfanne mit etwas Öl (nicht zu viel! Der Boden sollte nur leicht benetzt sein und das Fleisch nicht im Öl schwimmen) auf hoher Stufe erhitzen. In der Zwischenzeit die beiden Stücke von beiden Seiten leicht pfeffen.
Die ideale Pfannentemperatur können Sie mit einem Holzlöffel prüfen: Bildet sich beim Hineinhalten des Löffels in das Fett kleine Bläschen, ist die Temperatur ideal.
Legen Sie nun die zwei Kobe Steaks nebeneinander in die Pfanne und lassen Sie diese je nach Dicke für ca 1:30 bis 2:30 Minuten anbraten. Sobald die Steaks in der Pfanne liegen, die Temperatur zurückdrehen, damit sich die Temperatur langsam und schonend im Fleisch verteilen kann.
Sind die Stücke von beiden Seiten fertig gebraten, legen Sie diese noch einmal in Alufolie eingewickelt für ca. weitere 5 Min. in den auf ca. +80C vorgeheizten Backofen, damit sich die Fleischfasern wieder entspannen können und die Konsistenz noch zarter wird.
Erst kurz vor dem Servieren salzen (verhindert Flüssigkeitsentzug).
Kommentare (48)
Schreiben Kommentar schreibenHab per Mail Kontakt mit dem Kundenservice aufgenommen, um mich nach dem Gutschein zu erkundigen. Erst nach wiederholter Nachfrage habe ich nach 3 Wochen endlich eine Antwort bekommen. Zuerst wusste die Person gegenüber nichts von Gutscheinen und man hätte ja so viele Aktionen. Letztendlich wurde mir mitgeteilt, dass die Gutscheine wohl erst eine Woche zuvor per Post versendet wurden (der Sinn erschließt sich mir nicht). Ich kann also nicht nachvollziehen, ob es tatsächlich Gutscheine gab und ob ich unter den ersten 200 tatsächlich nicht wahr. Irgendwie etwas unprofessionell und unseriös. Dabei hatte ich bisher immer gute Erfahrung mit dem Laden - schade!
Wagyu nach GQ-Anleitung. Perfekt Medium aber zäh wie Leder obwohl alles saftig. Habe es extra noch in der Vakuumpackung reifen lassen. Eins war auch noch total sehnig. Hoffentlich ist das ander Fleisch besser.
Hab am 17.07 bestellt und das Paket ist gerade bekommen-- auch keinen Gutschein. :(
Hallo, zusammen. Gibt's hier noch jemanden der das Paket bestellt hat? Wenn ja, gabs für euch einen Gutschein? Woran wird ersichtlich welche Bestellungsanzahl ich hier war? Vielen Dank
Fast hätte ich das schon begeistert geLIKEt, aber der letzte Satz hats dann doch leider noch verschissen.
Ich habe nichts gegen Vegetarier oder Veganer, ich ernähre mich sogar selber viel bewusster, seitdem ich mich mit dem Thema näher beschäftigt habe. Was mich nervt ist, dass diese Diskussionen JEDES MAL wenn hier ein Produkt mit Fleisch angeboten wird, gibt. Man kann ja darüber diskutieren, auf Facebook, auf der Straße, in entsprechenden Foren - aber das hier ist nicht ein solches Forum! Hier gehts um Schnäppchen! Da gehen die wirklich WIChTIGEN Kommentare nämlich unter...wie z.B. meine! :P
@Vorbeiläufer u. ZybSter Ich wollte damit auch nicht alles in einen Topf werfen, sicherlich war es ein wenig überspitzt formuliert. Es gibt auch jede Menge Leute, die auf andere Art und Weise Geld aus dem Gesundheitssystem auffangen, welches über uns alle übergestülpt wurde. Jedem das Seine, ich hab halt nur (für mich) den Vorteil, da ich beide Seiten kenne. Ich weiß, wie es mir als Veganer gesundheitlich geht und wie es mir mein Leben zuvor als Fleischfresser gegangen ist. Und ich hab Schnitzel geliebt, das heißt was! Wie viele Fleischfresser gibt es, die vegan gelebt haben? Und wie viele Veganer gibt es, die früher Fleisch gegessen haben? Ich verurteile niemanden, aber wünsche auch anderen, dass sie mal in die Situation kommen, es selbst wenigstens mal vorurteilsfrei auszuprobieren. In den meisten Fällen bewirkt es nicht nur einen enormen Zuwachs an Wohlbefinden, Klarheit und Leistungszuwachs, sondern auch der Geschmack stellt sich wieder auf normale, nicht industriegefertigte Lebensmittel ein. Ihr glaubt gar nicht, was für eine Geschmacksexplosion damit einhergeht und wie lecker natürliche Dinge sein können. Einfach mal weniger gegeneinander argumentieren und fertig machen, sondern einfach selbst ausprobieren und Dinge selbst neu erfahren. Das tut keinem weh und kostet auch nichts.
Fast richtig Golfi. Denn das Problem ist, dass es keine wirklich guten Argumente für den Konsum von Fleisch gibt. Somit scheitert eine vernünftige Diskussion von Vornherein. Das wissen die Vegetarier aber genauso gut wie ich (es sei denn der Verzicht auf Fleisch beeinträchtigt die Gehirnfunktion) und trotzdem gehen die uns hier auf die Nüsse.
Klar. Sie offerieren ein herrlich simpel gestricktes Denkmuster. "Alles was mir nicht passt (auch wenn es sachliche Argumente sind) ist sch... Diskussionen über Ethik, Nachhaltigkeit und ökologische Effizienz gehe ich aus dem Weg, indem ich meinen Diskussionspartner als sch... bezeichne". Klarer geht es eigentlich nicht,
Dann würde ich aber als verantwortungsbewusster Veganer auch weiter gehen und alle Omas und Opas aus der Versicherung schmeißen. Die werden naturgemäß noch öfter krank als alle Nichtveganer gemeinsam. Die chronisch Kranken betrifft das ebenfalls. Diabetiker, Paralitiker, Epileptiker und dergleichen fressen doch nur das vegane Beitragsgeld, weg mit den Krüppeln! Solidaritätsprinzip ist von schwachen unmodernen Fleischfressern erfunden. Manchmal kommt es mir vor, als wäre Proteinbedarf bei Veganern durch das Auffressen eigenes Gehirns gedeckt. Entschuldigung an alle nicht militanten Vegetarier, gemeint seid nicht ihr.
So ein Schmarrn. In Kanada und USA werden die nicht auf endlosen Steppen gehalten sondern auf einer ausreichend großen "Weide" (oft eher Ödland) mit Kraftfutter (Gen) gemästet. Du solltest nicht den Bildern von Bison und Weide glauben ...das trifft vielleicht auf die Deutsche Bisonucht zu - aber das Fleisch bekommst du nicht bei Gourmetstar&Co...das wird direkt vor Ort verkauft.
Ist ganz einfach: Mensch der sich vegetarisch ernährt = Vegetarier Mensch der sich vegetarisch ernährt und mir mit seiner Meinung auf die Nüsse geht = sch... Vegetarier klar, oder?