
6Kg Grillkohle-Briketts, aus Kokosnussschalen für 11€ - ruß- und raucharm grillen
Praktischer Weise kommt direkt nach dem wir den „El Fuego AY 372 Ontario Holzkohle-Grillwagen“ bei uns auf dem Blog hatten, ein sehr gutes Grillkohle-Schnäppchen reingeflattert.
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Kohlebriketts aus Kokosschalen dürfte nicht jedem geläufig sein, dabei handelt sich hierbei um eine umweltschonende Alternative, mit zahlreichen Vorteilen, gegenüber der herkömmlichen Kohle. Während Holzkohle stets Rauch erzeugt ist die Kokoskohle praktisch raucharm und kann somit auch auf Balkonen verwendet werden.
Die Kokoskohle ist nicht nur raucharm, sie produziert mit ca. 4% Aschebildung praktisch keine Rückstände und gilt als geschmacks-und geruchslos. Selbst die Brenndauer ist bei Kokoskohle um einiges höher als bei Holzkohle, womit sich der etwas höhere Kaufpreis bei geringerem Verbrauch relativiert. Mehr Infos dazu findet ihr unter anderem auf drgoerg.com.
Eigenschaften
- brennt 4x länger als herkömmliche Holzkohle
- geringerer Verbrauch durch lange Brenndauer
- glüht heißer als Holzkohle
- ist geruchs- und geschmacksneutral
- entwickelt keine Funken während des Brennens
- bildet keine Flammen
- ist nahezu rauchfrei
- Aschebildung von weniger als 4 %
- geringe flüchtige Bestandteile, hoher Kohlenstoffanteil
- praktische Würfelform sorgt für leichte Handhabung
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In Kombination mit einem Anzündkamin sehr zu empfehlen.