Bei mir hat die Grillsaison bei dem herrlichen Wetter letztes Wochenende angefangen. Wenn ihr dieses Jahr mal von den Standard-Kugelgrillen zu den immer beliebter werdenden Smokern umsteigen wollt, dann hat Plus über ebay vielleicht genau das Richtige.
- El Fuego Enola Holzkohle-Smoker für 159,95 inkl. Versand bei ebay.de (Preisvergleich: 211)
Der Zeitpunkt, so ein Ding zu bestellen, ist jetzt natürlich genau der richtige, da ihr so pünktlich zu den ersten zweistelligen Graden den Smoker anschmeißen könnt. Außerdem bekommt ihr jetzt auch noch einen neuen Bestpreis für den Mitte letzten Jahres auf den Markt gekommenen Grillwagen.
Einschätzung
Dass die Smoker immer beliebter werden, merkt man auch an der stetig steigenden Zahl an Bewertungen bei Amazon – so kann dieses Modell schon über 40 Rezensionen verbuchen, die im Schnitt auf gute 4 von 5 Sternen kommen. Es sollte einem klar sein, dass es sich hier um ein Einsteiger-Modell handelt, aber auf jeden Fall eines der besseren.
Pro & Kontra
- gutes Preis-/Leistungsverhältnis
- guter Einstieg in die Smoker-Welt
- präzises Thermometer im Deckel
- große Grillfläche
- gut zu reinigen
- dünne Wandstärke des Blechs
- dadurch etwas schwierig, die Temperatur exakt konstant zu halten
Details
Grillmethoden: direktes Grillen, indirektes Grillen / Grillgröße: 4.554 cm² / Form: rechteckig / Material: Eisen / Beschichtung: Pulverbeschichtung / Ausstattungsmerkmale: Grillhaube, Holzgriffe, Warmhalterost, integriertes Thermometer / Zusatzfunktionen: fahrbar / Grillrost-Eigenschaften: höhenverstellbar / höhenverstellbarer Grillrost: 4 Stufen / Ablagen: Untertisch, Frontablage / Räder: 2 Räder / Grillfläche: 99 x 46 cm / Abmessungen: 157 x 126 x 76 cm / Gewicht: 54 kg / Farbe: schwarz / Sonstiges: direktes und indirektes Grillen und Smoken (Niedertemperaturgaren) / Temperaturregelung mittels Drosselkappen / holzverkleidete Griffe / Halterung für Flaschen und Gläser / separate Feuerkammer
Kommentare (1)
Schreiben Kommentar schreibenEin Smoker, mit dem man die Temperatur nicht konstant halten kann, ist rausgeschmissenes Geld. Will man bspw. pulled pork machen, so muss der Nacken oft über 10 h auf dem Grill liegen. Ich fange oft freitag nachts um 2 vor dem schlafen gehen an, sodass das Fleisch Samstag mittag um 14 Uhr fertig ist. Dabei kann ich gemütlich von 2-10 schlafen ohne nur einmal kontrollieren/Kohle nachleeren zu müssen...