Le Creuset Grillplatte 24x24cm für 54€ - Grillpfanne aus Gusseisen

Le Creuset ist nicht unbedingt günstig, hält dafür aber ein Leben lang. Zudem gibt es wenig besseres Kochgeschirr (aus eigener Erfahrung). Heute gibt es mal wieder einen Deal bei Amazon Italien.

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Die Produkte von Le Creuset sind in Deutschland immer ziemlich teuer, daher können sich 30 Ersparnis durchaus sehen lassen. Zumal man bei der Lieferung von Amazon (egal aus welchem Land) nichts zu befürchten hat.

Zur Pfanne: Das Grillen funktioniert aufgrund der sehr guten Wärmespeicherung und den Rillen wirklich sehr gut, dabei muss man sich aber an 1-2 Regeln halten. Immer hocherhitzbares Öl verwenden (kein Olivenöl o.ä.), das Grillgut am besten mit dem Öl einreiben und nicht das Öl in die Pfanne geben. Außerdem solltet ihr nach dem Erhitzen den Herd recht schnell runterdrehen, da die Pfanne sonst zu heiß wird und die guten Steaks verbrennen.

Beachtet ihr das, bekommt ihr echt geniale Steaks in der Pfanne zubereitet (ich spreche aus Erfahrung)! Durch die quadratische Form passt auch deutlich mehr rein als in runde Pfannen mit 24cm. Auch bei Amazon gibt es durchweg gute Rezensionen, bis auf einen Kunden, der einen unplanen Boden hatte.