Staub Cocotte/Bräter oval mit Deckel (31 cm) graphitgrau bei Amazon für 140€

Bräter haben wir hier ja doch in steter Regelmäßigkeit auf dem Blog, vorwiegend von Le Creuset. Aktuell gibt es einen von Staub Cocotte bei Amazon für rund 140 inkl. Versandkosten.

• Staub Cocotte/Bräter oval mit Deckel (31 cm) graphitgrau für 140 bei Amazon (Vergleichspreis: 177)

Die Kunden scheinen bisher vollends begeistert zu sein, immerhin vergeben sie 4,7 Sterne bei knapp 60 Bewertungen. Volle 5 Sterne werden ganze 49 Mal vergeben – nicht so schlecht bei insgesamt 57 Bewertungen, oder?

„Dieser gusseiserne Cocotte-Bräter ist einmalig. Unsere Martinsgans war die beste, die ich in Jahrzehnten servieren konnte – unwahrscheinlich zart und knusprig. Empfehlenswert für alle Hausfrauen, Hobbyköche und Profis.“

Zwei Käufer vergeben aufgrund von abspringender Emaille nur 2 Sterne, ein weiterer Kunde berichtet davon, dass der Boden nicht plan ist. Das macht die Nutzung natürlich direkt mal mehr oder weniger unmöglich. Davon abgesehen sind aber alle anderen Käufer voll des Lobes. Bei dem Volumen von 5,4 Litern könnt ihr zwar keine Weihnachtsgans zubereiten (dafür wäre dann wohl eher die Variante mit 41cm Durchmesser zu empfehlen), er reicht aber trotzdem locker aus, um (je nach Hunger) 5, 6 oder auch 7 Leute satt zu bekommen.

Ihr könnt den Bräter auf jeder Herdart einsetzen (Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Halogenherd, Induktionsherd) und nach dem Anbraten in den Ofen stellen, um das Fleisch/Gemüse bei niedrigerer Temperatur durchzugaren. Guten Appetit!

Details

Durchmesser: 31 cm / Fassungsvermögen: 5,4 Liter / Material: Gusseisen / Materialeigenschaften: induktionsgeeignet / Geeignete Herdarten: Backofen, Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Halogenherd, Induktionsherd / Ausstattung: mit Deckel / Form: oval / Farbe: grau / Topfdeckel-Eigenschaft: Gussdeckel / Griffmaterial: Gusseisen / Gewicht: 5,7 kg / Sonstiges: Deckelknopf aus Messing / innen matt schwarz emailliert