Staub Grillpfanne aus Gusseisen (26 x 26 cm) für 60€
Wer so gerne das Entrecote aus dem Steakhouse zum täglichen Abendessen machen würde und sich am hohen Restaurantpreis stört, der kann sich die kleine Fleischration am Abend mit dieser Pfanne künftig immer selbst braten:
- Staub Grillplatte 26 x 26 cm für 60,15 mit 10% Gutscheincode: „996633“ (Preisvergleich: 69)
Staub zählt wohl zu den höherwertigen Marken. Ein Fleischliebhaber vergibt volle 5 Sterne, nachdem er vorher schlechte Erfahrungen mit einer günstigeren Pfanne gemacht hat. Darauf geht er aber nicht genauer ein.
Die Frage, warum man für Steaks eine gusseiserne Pfanne verwenden sollte, wird zum Beispiel bei stern ganz gut beantwortet. Sie halten die Temperatur sehr lange und kühlen nicht übermäßig ab, wenn man das meist gekühlte Steak einlegt. Zudem kann man sie auf hohe Temperaturen bringen – Temperaturen, bei denen sich in Teflonpfannen bereits giftige Teflon-Dämpfe bilden.
- Bodenmaße: 24 x 24 und 26 x 26 cmMaße am oberen Rand: 26 x 26 und 30 x 30 cmHöhe: 5 und 6 cmGrifflänge: 21 cmLange Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung durch GusseisenStrapazierfähiges und säurebeständiges EmailleHohe Hitzebeständigkeit und dadurch ideal zum scharfen AnbratenMit Gegengriff zum einfachen TragenKlassisches DesignFür alle Herdarten geeignetextrem energiesparendLeicht zu reinigen
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Kommentare (8)
Schreiben Kommentar schreibenAlso giftige Gase hin oder her... Wer eine Teflonpfanne auf der Herdplatte (hohe Stufe) ohne Inhalt stehen lässt kann sich vom Teflon verabschieden. Ich empfehle für Steaks Schmiede- oder Gusseisen. Da kann nichts passieren und sie hält die Hite besser.
Seit wann ist Wikipedia ein Quell von echtem Wissen ? Ein bisschen Googlen hilft um Myten, die auch bei Wikipedia breitgetreten werden, zu hinterfragen. Viel Spass dabei !
Ich zitiere mal Wikipedia:nnBei zu starker Erhitzung von PTFE über 360 °C werden für den Menschen giftige Dämpfe freigesetzt. Das deutsche Bundesinstitut für Risikobewertung warnt deshalb davor, beschichtete Pfannen länger als drei Minuten leer zu erhitzen. Als Folge des Einatmens von geringen Mengen an PTFE-Dämpfen kann es zum Auftreten von Polymerfieber kommen, größere Mengen wirken tödlich. Vögel reagieren sensibler auf PTFE-Dämpfe: Sie können bereits bei der Erhitzung des Materials auf ca. 202 °C verenden, weshalb die Firma Tefal auf ihren Verpackungen davon abrät, Vögel in der Küche zu halten.[12]nnAber ich gebe dir Recht, Otto: Wenn man keine Ahnung hat, einfach mal........n
Das eine Teflonpfanne giftige Dämpfe bildet ist ein Märchen ! Das Endprodukt Teflon ist in keiner Form giftig und kann auch nicht mit einem Herd zum verändern gebracht werden. Das schafft man selbst mit nem 1000 grad heißen Bunsenbrenner nicht. Wie es immer so schön heißt : Wenn man keine Ahnung hat, einfach mal .............. und erst Recht auf einer solchen Webseite !
Schönes Modell, werd ich auf jeden Fall testen. Allerdings entstehen bei Teflon-Pfannen allenfalls bedenkliche Gase, die in Zusammenhang mit PFOA und PFTE stehen, sofern man die leere Pfanne über einen längeren Zeitraum deutlich über 400 Grad erhitzt. Das passiert im Haushalt ja nun nicht ständig ... Grüße, Ralf
Abo damit kann man jagen gehen
Wer grillt den Staub :P
Das mal eine Pfanne!