Tepro Natchez für 167€ - Holzkohlengrill

Kaum zeigt sich der Sommer nicht mehr von der sonnigen, warmen Seite, reagiert Amazon und macht mal einen guten Preis für einen Smoker aus dem Hause Tepro – und zwar den neuen Bestpreis für das sehr preisstabile Modell.

• Tepro Natchez Holzkohlengrill für 166,59 (Preisvergleich: 251)

Bei dem Tepro Natchez handelt es sich um einen Smoker in der klassisch amerikanischen Barrel/Tonnen-Form. Dieser kann über die linke Brennkammer mit Holzkohle oder direkt mit Holz befeuert werden. Das Besondere ist nun, dass das Fleisch seperat in der rechten, größeren Räucherkammer zubereitet wird, in dem es über längere Zeit bei geringerer indirekter Hitze gegart bzw. geräuchert wird. Ihr könnt alternativ die Holzkohle aber auch in die große Brennkammer machen und so wie immer grillen.

Bewertungen

Im Testmagazin kommt der Tepro auf Platz 2 von 6 getesteten Smokern und muss sich nur dem teureren Big Boy geschlagen geben. Bei Amazon haben bisher nur 6 Kunden ihre Meinung geäußert und dabei 4,2 von 5 Sternen verteilt.

Gelobt werden die gute Regulierung der Luftzufuhr, die komfortable Anwendung und die ordentliche Verarbeitung. Allerdings moniert ein Amazonkunde, dass der Grill doch einiges an Pflege bedarf und empfiehlt als Hitzeschutz anstatt des Hitzebleches einfach Sand.

Rezeptvorschläge

Falls ihr jetzt schon Hunger bekommen habt, dann will ich euch auch schon mal mit den richtigen Rezepten versorgen. Bei YouTube habe ich ein Video für die Zubereitung eines Smoked Pork Doubles gefunden, was wirklich herrlich aussieht. Ansonsten schaut doch nochmal bei chefkoch vorbei, hier gibt’s auch Tipps für die Zubereitung von Pulled Pork oder Spareribs.