
Für das echte Espresso-Erlebnis braucht man eine Siebträgermaschine wie sie in jedem guten Cafe steht.
- Gaggia Carezza Deluxe für 162,09 inkl. Versand (Preisvergleich: 220)
Der Preis ist richtig gut und dank deutschem Amazon Account geht auch die Bestellung einfach von der Hand. Man braucht lediglich eine Kreditkarte.
Vier Amazon-Käufer geben im Schnitt 4 Sterne. Demnach ist der produzierte Kaffee wirklich gut, die Crema ist jedoch durch das Crema-Ventil nicht ganz echt. Im Kaffee-Netz findet man einen Erfahrungsbericht, der sich sehr positiv liest:
„Sie verfügt über eine Pre-Infusion, was wirklich toll und selten ist in dieser Preisklasse. Hat man erst mal den richtigen Mahlgrad (mit meiner Mühle GRAEF CM80 recht fein) herausgefunden und das Pulver recht stark getampt, zaubert die Maschine einen hervorragenden Espresso, dessen Qualität natürlich auch noch von der Qualität der Bohne abhängig ist. Die Crema ist feinporig, recht hoch, schön goldfarben und geschmacklich top. Mit dieser Maschine kann man also eine echte Crema produzieren und nicht diese Luft geschäumten, geschmacklosen, grobporigen Pseudo-Cremas. Als wichtig erwies sich, immer erst mal einen Leerlauf zu machen, damit sich der Siebträger aufheizt. Das steigert das Ergebnis enorm.“
Wenn mehr Geld vorhanden ist, wäre die Gaggia Classic für ~220 das nächstbeste Modell, das dann ohne „Cremaventil“ auskommt. Letztlich liest es sich für mich so, dass auch die Carezza guten Kaffee produziert und auch etwas „echte“ Crema herauskommt.

Kommentare (2)
Schreiben Kommentar schreibenSoooo sieht das aus
Real men drink TEA!